2021年有些工序已經(jīng)豁免了環(huán)評報告辦理，只需做環(huán)評登記即可，那在2021年食品廠需要辦理環(huán)評嗎？

食品制造業(yè)它的種類太多太多了，下面翌駿環(huán)保小編以食品制造業(yè)項目來說一下2021年食品廠需要不需要辦理環(huán)評，食品廠環(huán)評怎么辦理！

糖果、巧克力及蜜餞制造、方便食品制造、罐頭食品制造項目在《建設項目環(huán)境影響評價分類管理名錄（2021年版）》中的環(huán)評類別中顯示除單純分裝外的，需要辦理環(huán)評報告表！

乳制品制造項目在《建設項目環(huán)境影響評價分類管理名錄（2021年版）》中的環(huán)評類別中顯示除單純混合、分裝外的，需要辦理環(huán)評報告表！

調(diào)味品、發(fā)酵制品制造項目在《建設項目環(huán)境影響評價分類管理名錄（2021年版）》中的環(huán)評類別中顯示有發(fā)酵工藝的味精、檸檬酸、賴氨酸、酵母制造；年產(chǎn)2萬噸及以上且有發(fā)酵工藝的醬油、食醋制造需要辦理環(huán)評報告書，其他的（除了單純混合、分裝的除外)需要辦理環(huán)評報告表！

其他食品制造項目在《建設項目環(huán)境影響評價分類管理名錄（2021年版）》中的環(huán)評類別中顯示有發(fā)酵工藝的食品添加劑制造;有發(fā)酵工藝的飼料添加劑制造的項目需要辦理環(huán)評報告書，鹽加工；營養(yǎng)食品制造、保健食品制造、冷凍飲品及食用冰制造、無發(fā)酵工藝的食品及飼料添加劑制造、其他未列明食品制造（除了單純混合、分裝的）都需要辦理環(huán)評報告表！

食品廠環(huán)評怎么辦？

環(huán)評辦理首先需要了解行業(yè)在《建設項目環(huán)境影響評價分類管理名錄（2021年版）》中的項目類別是什么，還要了解企業(yè)的周邊環(huán)境、生產(chǎn)工藝、設備等，根據(jù)實際情況來辦理！

環(huán)評理流程分為以下幾個步驟：

一、 立項

1. 編制工程項目書。編制工程項目應包括本企業(yè)財務情況、資金情況;所上項目的資金來源，廠房建在哪里、該項目的背景和必要性、市場分析、該項目工藝情況、使用什么設備、工藝流程、使用什么材料、環(huán)保方案、消防方案、職工安全方案、能源方案(如煤、水、電、氣等)、項目收益測算等，編制好以上項目報當?shù)亟?jīng)發(fā)局審批，經(jīng)發(fā)局同意后會發(fā)給企業(yè)予以備案的文件及備案通知書。

2. 攜帶工程項目書到所在區(qū)經(jīng)發(fā)局申請項目立案(去之前先詢問下辦理立案需要提供的材料)。

二、 環(huán)評

1. 備案完成后，帶著立案資料到當?shù)丨h(huán)保局辦理環(huán)境評估事宜，如只需環(huán)評報告表，則企業(yè)自主填寫即可，基本不產(chǎn)生費用;如果需要制作環(huán)評報告書環(huán)保局會推薦幾家有資質(zhì)的評估機構(gòu)幫助完成報告書的編制及環(huán)評中的各項工作，選用環(huán)評機構(gòu)即會產(chǎn)生費用。

2. 選中一家環(huán)評機構(gòu)簽訂合同，費用一般視投資額而定。3.評機構(gòu)來人查看現(xiàn)場，企業(yè)提供環(huán)評中所需的一切資料及一切細節(jié)(生產(chǎn)工藝流程、所用各種原材料明細及年用量、存儲方法、廢棄物處理方法、原材料成分等等。另外，有沒有噪聲、如何解決；有沒有工業(yè)廢水，如何處理;有沒有廢氣有害氣體，如何處理;有沒有廢渣，如何處理;各種工業(yè)廢棄物如何處理等等;)。

4.環(huán)評機構(gòu)根據(jù)所上項目所用各種設備、原材輔料，編制開工建設前對項目所在地周邊空氣環(huán)境檢測的具體內(nèi)容(如噪聲、臭氣濃度、非甲烷總烴、VOC等)、檢測頻次(檢測幾天，每天檢測幾次等)、檢測點位(廠區(qū)周邊設置幾個檢測點)，企業(yè)帶著環(huán)評機構(gòu)出具的檢測內(nèi)容，到環(huán)境監(jiān)測站或第三方檢測機構(gòu)申請檢測。

5. 拿到檢測報告后交給環(huán)評機構(gòu)。

6. 從環(huán)評機構(gòu)取回調(diào)查表，到附近居民家中、周邊企事業(yè)單位進行入戶調(diào)查，環(huán)評機構(gòu)會對調(diào)查份數(shù)有一定要求，調(diào)查結(jié)果交回環(huán)評機構(gòu)即可。

7. 如生產(chǎn)過程中會產(chǎn)生危險廢棄物應與相應的環(huán)保處理企業(yè)簽訂合同。

8. 委托的環(huán)評機構(gòu)編制環(huán)評報告;進行項目信息公示(報紙、網(wǎng)絡)；組織專家評審會;根據(jù)專家的意見修改環(huán)評報告;修改后的環(huán)評報告上報市評估中心，評估中心出具技術評估報告;所在區(qū)環(huán)保局審批，最后環(huán)保局會下發(fā)批文，項目可以開發(fā)建設。

9. 開工建設、項目投產(chǎn)。

10. 項目正常生產(chǎn)后，到所在區(qū)環(huán)境監(jiān)測站申請環(huán)保自主驗收。

11. 驗收合格后整個環(huán)評過程結(jié)束，如驗收不合格，會再次整改直至合格。

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